El color, el ritmo y la frescura de la brasileña Paraty campean en cada uno de los rincones de este restaurante homónimo, cuya reforma ha supuesto una optimización del espacio para maximizar capacidad y funcionalidad, buscando al mismo tiempo reflejar la hospitalidad y el carácter del enclave tropical. La terraza nos recibe ya con la exuberancia de una instalación vibrante, mientras que cada una de las diferentes zonas creadas en la sala, despliegan una sucesión de colorido, marcado por tonalidades de verde, texturas táctiles, naturales y muy plásticas, como la propia naturaleza, y reflejos que, una vez más, nos llevan de una forma cordial y relajada a la particular forma de ser de la ciudad colonial. Proyecto realizado en colaboración con Elena Francés, arquitecta, galardonado con el International Award – Special Recognition en Coverings 2022 CID Awards.